DETOX MISO SOUP

• 
  Serves 2
  
  
• Wakame seaweed (a small cup) 
• 6 cups of Water 
• 4 tbsp Turnips, diced 
• 4 tbsp Celery, diced
• 4 tbsp Cabbage, diced 
• 2 tbp Barley Miso 
• 2 tbp Chickpea Miso (or use the same miso)
• 4 tbsp Warm water

 

1. Put all the ingredients, except the miso and the warm water, in a saucepan and cook over medium heat until vegetables are soft (about 10 minutes). Be careful not to bring to a boil !

2. In a bowl, mix the miso with the warm water. Add to the saucepan. 

 
 
Believe me, 2 days with this detox soup and you’ll be as good as new ! 

© FOODIE.CH™